( 1 кг) Какао-порошок алкализ. Ариба Какао Амаро

Наличие:

9 в наличии

Артикул: 414121829

735.00 руб.

9 в наличии


Описание
Алкализованное какао Ариба Какао Амаро идеально подходит для яркого декора кондитерских изделий, а также шоколадных видов кремов и теста. Используется для изготовления широкого спектра высококачественных шоколадных изделий и глазурей, для покрытия и начинок конфет, мороженого, мучных и кондитерских изделий, шоколадного маргарина и масла.

Характеристики Ariba Cacao Amaro

Порошок насыщенного коричневого цвета, мелкий помол.
Ярко выраженный шоколадный аромат.
Устойчив к высоким температурам, сохраняет насыщенность цвета и аромата в готовом изделии.
Жирность 22-24%.
Состав: 100% какао-порошок.
Удобная упаковка – 1 кг, фольгированные пакеты.
Срок и условия хранения: 18 (восемнадцать) месяцев, не выше 20°С, в сухом прохладном месте.
Производитель: Master Martini (Италия).
Важно знать! Алкализованный какао-порошок при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшает дозировку (от обычного какао) от 20 до 50%.

Основано на 0 отзывах

Средний балл: 0.0
0
0
0
0
0

Оставльте первый отзыв на «( 1 кг) Какао-порошок алкализ. Ариба Какао Амаро»

Ещё нет отзывов