Есть аккаунт?
Нет аккаунта?
18 в наличии
35.00 руб.
Ваш рейтинг Оцените… Отлично Хорошо Средне Не так уж плохо Очень плохо
Ваш отзыв
Имя *
Email *
Ещё нет отзывов
Идеальны для тонкого блестящего покрытия кондитерских изделий, а также для приготовления глянцевого декора, шоколадных фигурок и конфет.
Кондитерская глазурь используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия. Состав: сахар-песок, заменитель какао масла лауриновый, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы: «FINAMULVR 48 (PGPR)(E476), «Адлек» (Е322), ароматизатор (Ванилин) идентичный натуральному, красители пищевые (Бетта каротин).
Консистенция при температуре: 16-18°С – твёрдая, 40°С – текучая. Цвет: от светло-коричневого до тёмно-коричневого. Состав: сахар, заменитель какао масла нетемперируемый лауринового типа, какао порошок, ароматизатор “Вашилин”, “Шоколад”, эмульгаторы. Может содержать следы молочных продуктов, фундука.
Ещё нет отзывов