(100 гр) Глазурь молочная

Высококачественная сахарно-ореховая глазурь с ароматом миндаля для глазирования кондитерских изделий

Органолептические характеристики:
Порошкообразная смесь янтарного цвета, с приятным ароматом миндаля, без посторонних запахов и привкусов

Состав: сахар, арахис, абрикосовая косточка, крахмал картофельный, разрыхлитель бикарбонат аммония, ароматизаторы. Может содержать следы орехов и продукты их переработки.

Рекомендации по применению:
Рекомендуется для покрытия дрожжевых изделий (перед выпечкой): панеттоне, куличей, круассанов, бриошей и т.д. 1000 г. глазури РЕАЛ и 200/300 г. яичного белка тщательно смешать. Затем получившуюся массу нанести на поверхность изделия до выпечки. Продукт термостоек.

Идеальны для тонкого блестящего покрытия кондитерских изделий, а также для приготовления глянцевого декора, шоколадных фигурок и конфет.