(100 гр) Глазурь темная Шокомилк 88

Кондитерская глазурь используется при производстве всех типов кондитерских изделий (пирожное, торты, кексы, рулеты, мороженое), как украшение и добавка в состав изделия.
Состав: сахар-песок, заменитель какао масла лауриновый, молоко сухое обезжиренное, эмульгаторы: «FINAMULVR 48 (PGPR)(E476), «Адлек» (Е322), ароматизатор (Ванилин) идентичный натуральному, красители пищевые (Бетта каротин).

Описание продукта: лауриновая кондитерская глазурь в виде блестящей крошки, покрытой глюкозным сиропом. Заменитель молочного шоколада.

Область применения: кондитерское производство.

Ингредиенты: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, сухое обезжиренное молоко (10%), обезжиренный какао-порошок (4%), лактоза, эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), глюкозный сироп, ароматизатор идентичный натуральному (ванилин).