!(100 гр) Загуститель Densy ilBakery

Наличие:

7 в наличии

Артикул: 977263

320.00 руб.

7 в наличии


Смесь подходит для загущения жирных животных сливок, сметаны любой жирности. Используется в кондитерском производстве: кремы на основе сливок и/или сметаны, сливочно-творожного сыра, творога, а также молочные муссы, суфле, фруктовые и ягодные начинки и соусы, веганские и пп-десерты, приготовленные холодным способом. В кулинарии — йогурты, творожные запеканки и пудинги, кетчупы, майонезы и соусы. А также хлебобулочные изделия. Также можно использовать в таких десертах как меренговый рулет и десерт/торт Анна Павлова, при приготовлении этого десерта с замороженными ягодами и/или фруктами,после оттаивания ягод и фруктов внутри десерта, он свяжет всю свободную воду(сок и вода).nnОрганолептика и внешний видnТонкоизмельченный порошок белого цвета с нейтральным запахом, сладковатый на вкус.nnСоставnЗагуститель: крахмал прежелатинизированный (клейстеризованный, быстрорастворимый, набухающий в холодной воде) на основе восковой кукурузы (E1422) , сахарная пудра.

Артикул: 977263 Категории: ,

Основано на 0 отзывах

Средний балл: 0.0
0
0
0
0
0

Оставльте первый отзыв на «!(100 гр) Загуститель Densy ilBakery»

Ещё нет отзывов

Информация о доставке

Бесплатная доставка по Ярославлю при заказе от 1000 руб.

Бесплатная доставка по области и Рыбинску при заказе от 3000 руб.

Доставка почтой России.

Подробнее от доставке: https://candygourmet.ru/oplata-i-dostavka/