(250 гр) Шоколад белый Ариба Бьянко Диски

Наличие:

Нет в наличии

Артикул: 88992327

215.00 руб.

Нет в наличии


Итальянский белый шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао-масла – 31%. Шоколад обладает мягким молочно-ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.
Шоколад обладает мягким молочно-ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.
Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки.
Профессионально используется для приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет, муссов и мороженого.
Для профессионального использования шоколад шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 40/42 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 24 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 27/28 С. Шоколад готов к работе.
Состав: сахар, какао-масло, обезжиренное цельное сухое молоко, эмульгатор (соевый лецитин E322), натуральный экстракт ванили. Содержание какао-масла: минимум 31%.

Артикул: 88992327 Категории: ,

Основано на 0 отзывах

Средний балл: 0.0
0
0
0
0
0

Оставльте первый отзыв на «(250 гр) Шоколад белый Ариба Бьянко Диски»

Ещё нет отзывов

Информация о доставке

Бесплатная доставка по Ярославлю при заказе от 1000 руб.

Бесплатная доставка по области и Рыбинску при заказе от 3000 руб.

Доставка почтой России.

Подробнее от доставке: https://candygourmet.ru/oplata-i-dostavka/