(250гр) Шоколад темный ПРЕЛЮДИЯ 57% «IRCA» (Италия)

Наличие:

10 в наличии

Артикул: 345985

245.00 руб.

10 в наличии


Превосходный темный шоколад с содержанием какао-масла минимум 36-38%. Содержит 57% какао продуктов.Текучесть «4». Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора. Органолептические характеристики: Шоколад темного цвета в виде дисков, с нежным сладким вкусом. Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, может содержать следы орехов. Страна происхождения: Италия Изготовитель: Irca S.p.a. Срок годности: 18 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C Рекомендации по применению: Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 30-32 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.

Основано на 0 отзывах

Средний балл: 0.0
0
0
0
0
0

Оставльте первый отзыв на «(250гр) Шоколад темный ПРЕЛЮДИЯ 57% «IRCA» (Италия)»

Ещё нет отзывов

Информация о доставке

Бесплатная доставка по Ярославлю при заказе от 1000 руб.

Бесплатная доставка по области и Рыбинску при заказе от 3000 руб.

Доставка почтой России.

Подробнее от доставке: https://candygourmet.ru/oplata-i-dostavka/