Наиболее распространенными крахмалами на пищевом рынке являютсяnкрахмалы горячего набухания различных модификаций. Выбор крахмала для конкретного процесса определяется условиям процесса производства и желаемой влагосвязываемостью крахмала.nВсе крахмалы отличаются по начальной температуре гелеобразования, термостабильности,стабильности к pH и механической обработке.nПодходит для:n- начинки, гели, помадкаn- жевательный мармелад, конфеты, лукум.
!(450 гр) Крахмал кукурузный горячего набухания MAXI-GEL 617
Наличие:
Артикул: 1033003
Нет в наличии
99.00 руб.
Нет в наличии
Основано на 0 отзывах
Оставльте первый отзыв на «!(450 гр) Крахмал кукурузный горячего набухания MAXI-GEL 617»
Информация о доставке
Бесплатная доставка по Ярославлю при заказе от 1000 руб.
Бесплатная доставка по области и Рыбинску при заказе от 3000 руб.
Доставка почтой России.
Подробнее от доставке: https://candygourmet.ru/oplata-i-dostavka/
Ещё нет отзывов