50 гр Агар-Агар 1000

Наличие:

92 в наличии

Артикул: 1814

135.00 руб.

92 в наличии


ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Агар-агар используется для изготовления желе, муссов, зефира, мармелада, “птичьего-молока”, пудингов, мороженого, йогуртов, при получении мясных и рыбных студней и др.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: агар-агар.
Произведено: Италия, B&V. S.R.L.

Сила желирования 1000.
Вес: 500 грамм.

Агар-агар является более качественным заменителем желатина растительного происхождения. Желирующие свойства агара гораздо лучше, чем у желатина. Это значит, агара требуется меньше, он быстрее застывает.

Агар-агар получают путем экстрагирования из красных и бурых водорослей Тихого океана. Водоросли, дающие агар-агар, необычайно богаты йодом, кальцием, железом и другими ценными веществами и микроэлементами. Агар-агар выводит из организма токсины и шлаки, удаляет вредные вещества из печени, улучшая ее работу.

Агар-агар нерастворим в холодной воде. Он полностью растворяется только при температурах выше 90 градусов. Горячий раствор является прозрачным и ограничено вязким.

Основано на 0 отзывах

Средний балл: 0.0
0
0
0
0
0

Оставльте первый отзыв на «50 гр Агар-Агар 1000»

Ещё нет отзывов