Айсинг для пряников Caramella, 500 гр

Наличие:

4 в наличии

Артикул: 221203

205.00 руб.

4 в наличии


ухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей.

Рекомендации по применению:
Развести 500 гр смеси в 50-90 мл воды. Перемешать миксером.
Количество воды в смеси может отличаться в зависимости от сферы применения глазури.
Для покрытия глазурью используйте более жидкую смесь (75-90 мл воды на 500 гр сухой смеси), для рисования – более густую (50-70 мл воды на 500 гр сухой смеси).

Температуры воды для растворения смеси 40-50 градусов Цельсия.
Смесь всыпайте в воду поэтапно, перемешивая ложкой или миксером на медленных оборотах.
Для сохранения мягкости пряника рекомендуется сушить глазурь при комнатной температуре около суток. Для быстрой сушки используйте духовку в режиме конвекции – время от 10 до 45 минут.

Можно использовать добавку Caramella для придания блеска.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: сахарная пудра, белок куриного яйца, ванилин, лимонная кислота, гуаровая камедь, диоксид титана.

Основано на 0 отзывах

Средний балл: 0.0
0
0
0
0
0

Оставльте первый отзыв на «Айсинг для пряников Caramella, 500 гр»

Ещё нет отзывов