(200 гр) Черемуховая мука
Наличие:
Артикул: 58961554
Нет в наличии
230.00 руб.
Нет в наличии
Почему POLEZZNO:
Черемуховая мука богата витаминами и микроэлементами. Цинк, железо, медь, калий, магний, витамины С и Е, витамины группы В, а также редкий витамин P содержатся в муке в заметных количествах.
Антоцианы и флавоноиды — антиоксиданты, содержащиеся в продуктах с природной фиолетовой окраской. Они придают черемуховой муке способность при регулярном употреблении благотворно влиять на кровеносные сосуды и зрение.
Целый спектр редких веществ, таких как кумарин, снижающий уровень холестерина, фитонциды, обладающие антисептическими свойствами, пектины и органические кислоты. Всё это есть в ягодах черемухи.
Черемуховая мука не содержит глютена и уменьшает калорийность выпечки, ведь она в 3 раза менее калорийна, чем пшеничная мука.
Черемуховую муку можно использовать в качестве «шоколадного красителя» в соусах и кремах, посыпать ею торты и пирожные как самостоятельно, так и в смеси с сахарной пудрой.
Ещё нет отзывов