Фома раздвижная Круг 200-360 мм х 120 мм с зажимом

Форма-резак для выпечки представляет собой профессиональное кондитерское приспособление для сборки заливных тортов, приготовления бисквита. Основа изделий представлена пищевой нержавеющей сталью, которая отличается равномерным прогреванием поверхности, обеспечивает равномерную форму выпечки. Материал не имеет опасных для здоровья примесей, выделяющихся при высокой температуре, сохраняют первоначальные размеры и структурную прочность даже при интенсивных механических нагрузках. По внешнему виду бывает форма-резак кольцо, прямоугольник, квадрат, шестигранник. Также встречаются изделия специальной конструкции для выпечки фигурок.

Раздвижная форма для выпечки – кольцо. Вы легко увеличите диаметр формы от 160 до 300 мм, эта форма станет вашим надёжным кулинарным помощником.

Примечание: форма не имеет дна. Идеальна для муссовых тортов. Если ваше тесто слишком жидкое – используйте бумагу или силиконовый коврик для выпечки.

Высота 80 мм, при необходимости наращивайте высоту ацетатной плёнкой.

Материал: нержавеющая сталь.

Не требует особого ухода.