Форма пластиковая “Шоко-поздравляшки 2”

Наличие:

Нет в наличии

Артикул: 250064

155.00 руб.

Нет в наличии


Пластиковая форма для работы с шоколадом, мастики.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Форма “Шоко-поздравляшки 2”. 6 выемок.

Максимальная температура используемого сырья + 70°С.
Материал: пищевой пластик (средняя толщина стенок 0,7- 0,8 мм.).
Размер всей формы: длина 200 мм, ширина 142 мм. Размер шоколадки “Наилучшие пожелания” 69 мм, ширина 48 мм, высота 7 мм.

Пластиковая выемка поможет украсить ваше кондитерское изделие. Также можно нанести на шоколад (мастику) пищевой кандурин, придать изделию блеск.
Рекомендации к применению:

1) При использовании глазури – растопить на водяной бане или точечно в микроволновой печи, заливаем в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

2) При использовании шоколада – растопить шоколад на водяной бане или точечно в микроволновой печи, темперируем, заливаем в форму, охлаждаем, достаем готовое изделие.

3) При использовании мастики – разминаем сахарное тесто, форму посыпать пудрой или крахмалом, забиваем в форму мастику, даем подсохнуть, достаем готовое изделие.

Основано на 0 отзывах

Средний балл: 0.0
0
0
0
0
0

Оставльте первый отзыв на «Форма пластиковая “Шоко-поздравляшки 2”»

Ещё нет отзывов