(100 гр) Желатин гранулы Ewald

Наличие:

59 в наличии

Артикул: 04186

99.00 руб.

59 в наличии


ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Желатин применяется при изготовлении муссов, желе, заливного, десертов, мармелада.
Желатин пищевой гарнулированный Ewald позволяет получать прозрачные и прочные гели, сохранять естественный цвет и запах продуктов.

Способ применения:

1. Одну столовую ложку желатина залить стаканом холодной воды на 10-15 минут.

2. Добавить 2-3 стаканов подготовленного к применению бульона (отвара или сиропа).

3. Помешивая и подогревая, не доводя до кипения, полученную смесь, полностью растворить желатин.

4. Оставить в холодном месте для застывания.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Сила желирования 180 blum (блюм).
Состав: желатин пищевой свиной.

Вес 100 грамм.
Производитель: “Ewald-Gelatine GmbH”, Германия.

Основано на 0 отзывах

Средний балл: 0.0
0
0
0
0
0

Оставльте первый отзыв на «(100 гр) Желатин гранулы Ewald»

Ещё нет отзывов