Шоколад молочный

Заводская упаковка.
Итальянский молочный шоколад Ariba в форме дисков, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%.

Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.

Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки.
Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных конфет и муссов.

Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29/30 С. Шоколад готов к работе.

Молочный итальянский шоколад в дисках производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей.

Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 32%.

Итальянский молочный шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%.

Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.

Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки.
Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов.

Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29/30 С. Шоколад готов к работе.

Молочный итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей.

Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 32%.

Введенный в 1879 году из какао бобов Форестеро из местности Гана характеризуется хорошим вкусом и легкой, приятной кислинкой.
Упаковка шоколада Ориджин Гана от Какао Барри содержит в себе, как всегда, каллеты, весом примерно 2 грамма.
Пачка молочного шоколада Ghana (Гана) — 1 кг.

Не купить шоколадный кувертюр из молочного шоколада Ghana 40% Cacao Barry нельзя, ведь он так прекрасно сочетается с корицей, имбирем, шафраном, маракуйей, медом, карамелью, миндалем, грецким орехом, кофе Арабика в зернах Java, анисом, мятой, зеленым яблоком, желтым и красным, грушей, юзу, виноградом, белыми грибами, солодовым экстрактом.

Состав: сахар, какао масло, молоко цельное сухое, какао тертое (происхождение Гана), соевый лецитин, натуральная ваниль. Возможно содержание молока.

Содержание какао: 40,5%
Какао масло содержание: 39,1%
Молоко содержание: 20,8%
Текучесть: 4 капли.

Итальянский молочный шоколад Ariba в форме диамантов, содержание какао – 32%, какао-масла – 34-36%.

Шоколад обладает мягким ванильным вкусом, интенсивным ароматом и рассыпчатой текстурой. Текучесть высокая – четыре капли.

Весь шоколад готов к употреблению без дополнительной обработки.
Профессионально используется для отливки шоколадных форм, глазирования, приготовления шоколадного ганаша и пралине, шоколадных кофет и муссов.

Для профессионального использования шоколад требует темперирования. При темперировании на мраморной доске: растопить шоколад до температуры 45/50 С, остудить 2/3 шоколадной массы до температуры 26 С, ввести оставшуюся 1/3 массы и перемешать до температуры 29/30 С. Шоколад готов к работе.

Молочный итальянский шоколад в форме диамантов производят из натуральных ингредиентов, подходит для детей.

Состав: какао-масса, сухое молоко, сахар, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 32%.

Светлый молочный шоколад с насыщенным сливочным вкусом и с нотками нежного бисквитного печенья.
Состав: сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао тертое, соевый лецитин, добавленный в качестве эмульгатора, соль, натуральный ароматизатор ванили.