Skip to navigation Skip to content
  • +7 (930) 116-60-82
  • Отследить заказ
  • Аккаунт
Интернет-магазин Candy Gourmet
  • Мой аккаунт
  • Отследить заказ
  • Каталог товаров
        • Показать все категории
          • Uncategorized
          • Ароматизаторы
          • Гели/сиропы/топпинги
          • Готовая продукция
          • Ингредиенты
          • Инструмент
          • Капсулы
          • Коробки / Упаковка
          • Красители
          • Ленты декоративные
          • Мастика
          • Молды
          • НОВЫЙ ГОД
          • ОПТОМ ДЕШЕВЛЕ
          • Пасха
          • Подарочные сертификаты
          • Подложки
          • ПОЛЕЗЗНО
          • Сливки/Сыр/Масло/Крем/Мороженое
          • Сувениры
          • Сухие смеси
          • Украшения
          • Формы / Вырубки
          • Фотопечать
          • Шоколад / Глазурь / Какао
          • Ягоды / Пюре / Сублимация
        • Сухие смеси
          • Айсинг (кружево)
          • Крахмал
          • Мука
          • Прочие ингредиенты
          • Разрыхлитель
          • СахарИзомальт
          • Фонды
  • Как купить?
  • Оплата и доставка
  • Блог
  • Контакты
  • Есть аккаунт?

    Войти

    Нет аккаунта?

    Регистрация
0 0.00 руб.
  • О нас
  • Каталог
        • Показать все категории
          • Uncategorized
          • Ароматизаторы
          • Гели/сиропы/топпинги
          • Готовая продукция
          • Ингредиенты
          • Инструмент
          • Капсулы
          • Коробки / Упаковка
          • Красители
          • Ленты декоративные
          • Мастика
          • Молды
          • НОВЫЙ ГОД
          • ОПТОМ ДЕШЕВЛЕ
          • Пасха
          • Подарочные сертификаты
          • Подложки
          • ПОЛЕЗЗНО
          • Сливки/Сыр/Масло/Крем/Мороженое
          • Сувениры
          • Сухие смеси
          • Украшения
          • Формы / Вырубки
          • Фотопечать
          • Шоколад / Глазурь / Какао
          • Ягоды / Пюре / Сублимация
        • Сухие смеси
          • Айсинг (кружево)
          • Крахмал
          • Мука
          • Прочие ингредиенты
          • Разрыхлитель
          • СахарИзомальт
          • Фонды
  • Новости / Акции
  • Покупателям
    • Как купить
    • Оплата и доставка
    • Политика возврата
  • Отзывы
  • Контакты
  • Мой аккаунт
  • Отследить заказ
  • Каталог товаров
        • Показать все категории
          • Uncategorized
          • Ароматизаторы
          • Гели/сиропы/топпинги
          • Готовая продукция
          • Ингредиенты
          • Инструмент
          • Капсулы
          • Коробки / Упаковка
          • Красители
          • Ленты декоративные
          • Мастика
          • Молды
          • НОВЫЙ ГОД
          • ОПТОМ ДЕШЕВЛЕ
          • Пасха
          • Подарочные сертификаты
          • Подложки
          • ПОЛЕЗЗНО
          • Сливки/Сыр/Масло/Крем/Мороженое
          • Сувениры
          • Сухие смеси
          • Украшения
          • Формы / Вырубки
          • Фотопечать
          • Шоколад / Глазурь / Какао
          • Ягоды / Пюре / Сублимация
        • Сухие смеси
          • Айсинг (кружево)
          • Крахмал
          • Мука
          • Прочие ингредиенты
          • Разрыхлитель
          • СахарИзомальт
          • Фонды
  • Как купить?
  • Оплата и доставка
  • Блог
  • Контакты
Интернет-магазин Candy Gourmet
  • Search
  • 0
Кенди ГурмеСухие смеси

Айсинг (кружево)

of 2→
  • (250 гр) Айсинг Гибкий Сладкий шелк

    (250 гр) Айсинг Гибкий Сладкий шелк

    0 out of 5
    (0)

    Айсинг гибкий – для создания изысканного объемного «кружева»
    Айсинг, или «королевская глазурь» — достаточно простой ингредиент для декорирования сладостей. Тем не менее, правильная технология его приготовления важна, чтобы украшения получались красивыми, изящными и при этом сохраняли объемные формы.
    отовая смесь для создания стильных, эффектных и при этом вкусных украшений тортов, пряников, кейкпопсов и ряда других сладостей изготавливается из натуральных компонентов. В состав входят яичный белок и сахар (сахарная пудра), лимонный сок, также используют безопасные красители, позволяющие придать массе любые оттенки.

    SKU: n/a
    95.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • (250 гр) Айсинг Скульптурный Сладкий шелк

    (250 гр) Айсинг Скульптурный Сладкий шелк

    0 out of 5
    (0)

    Айсинг Скульптурный – подходит для создания фигурок, может заменять мастику.
    Айсинг, или «королевская глазурь» — достаточно простой ингредиент для декорирования сладостей. Тем не менее, правильная технология его приготовления важна, чтобы украшения получались красивыми, изящными и при этом сохраняли объемные формы.
    Готовая смесь для создания стильных, эффектных и при этом вкусных украшений тортов, пряников, кейкпопсов и ряда других сладостей изготавливается из натуральных компонентов. В состав входят яичный белок и сахар (сахарная пудра), лимонный сок, также используют безопасные красители, позволяющие придать массе любые оттенки.

    SKU: 254312
    99.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • (50 гр) Гибкий айсинг Flexi для кружев

    (50 гр) Гибкий айсинг Flexi для кружев

    0 out of 5
    (0)

    Гибкий айсинг для кружев и другого декора
    Отличный состав с фруктовым пектином, кукурузным крахмалом, мельчайшей сахарной пудрой и лимонной кислотой.
    Упаковка zip lock, в которую не попадает влага и пыль даже после вскрытия.
    С помощью Flexi вы получите тончайшее кружево, которые сохранят плотность даже на кремовом торте.
    Можно окрашивать любыми водораствормыми красителями.
    На кружево 4-5 см шириной и торт 22 см в диаметре уйдет 20-30 уже готовой смеси flexi.
    Вес 50 гр

    SKU: n/a
    85.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • (500 гр) IL Айсинг для взбивания

    (500 гр) IL Айсинг для взбивания

    0 out of 5
    (0)

    Сухая кондитерская смесь для украшения пряников, печенья.

    Способ приготовления: Добавьте воды согласно инструкции. Смесь необходимо взбить на средних оборотах 5-8 минут, чем больше взбиваете тем быстрее сохнет но меньше глянца. Далее массу разведите водой до нужно консистенции. Переложите в кондитерский мешок. Для блеска можно добавить IL gloss

    Срок годности 6 мес. с даты изготовления. Хранить сухую смесь при температуре не выше +40о С и относительной влажности не более 75 %. Дата изготовления: см. на упаковке

    Состав: сахарная пудра, пастеризованный белок, картофельный крахмал, лимонная кислота, гуаровая камедь, мальтодекстрин, ванилин кристаллический, диоксид титана.

    https://www.youtube.com/watch?v=nf7L3VmfrYc&featu..
    https://www.youtube.com/watch?v=Wcd05XMjl4A&featu..

    SKU: 1892
    165.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • (500 гр) Айсинг Ваниль

    (500 гр) Айсинг Ваниль

    0 out of 5
    (0)

    Айсинг быстро сохнет. Не трескается. С ним очень удобно работать. Можно рисовать по поверхности мокрой кисточкой. Дает очень красивуб поверхность после высыхания.
    Не содержит диоксида титана!
    Состав: сахар, яичный белок сухой, регулятор кислотности – лимонная кислота, загуститель Е466, ароматизатор.
    Удобная для хранения упаковка zip-lock.

    SKU: n/a
    150.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • (500 гр) Айсинг Имбирь-Лимон

    (500 гр) Айсинг Имбирь-Лимон

    0 out of 5
    (0)

    Айсинг быстро сохнет. Не трескается. С ним очень удобно работать. Можно рисовать по поверхности мокрой кисточкой. Дает очень красивуб поверхность после высыхания.
    Не содержит диоксида титана!
    Состав: сахар, яичный белок сухой, регулятор кислотности – лимонная кислота, загуститель Е466, ароматизатор.
    Вкус Имбирь-Лимон позволяет сгладить лишнюю сладость айсинга и пряников.
    Удобная для хранения упаковка zip-lock.

    SKU: 65389
    150.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • (500 гр) Айсинг Праздничная сказка

    (500 гр) Айсинг Праздничная сказка

    0 out of 5
    (0)

    Айсинг быстро сохнет. Не трескается. С ним очень удобно работать. Можно рисовать по поверхности мокрой кисточкой. Дает очень красивуб поверхность после высыхания.
    Не содержит диоксида титана!
    Состав: сахар, яичный белок сухой, регулятор кислотности – лимонная кислота, загуститель Е466, ароматизатор.
    Айсинг Праздничная сказка позволяет сэкономить на специях для пряников.
    Удобная для хранения упаковка zip-lock.

    SKU: n/a
    150.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • Айсинг для пряников Caramella, 500 гр

    Айсинг для пряников Caramella, 500 гр

    0 out of 5
    (0)

    ухая смесь для приготовления глазури (айсинга) для пряников, печенья, куличей.

    Рекомендации по применению:
    Развести 500 гр смеси в 50-90 мл воды. Перемешать миксером.
    Количество воды в смеси может отличаться в зависимости от сферы применения глазури.
    Для покрытия глазурью используйте более жидкую смесь (75-90 мл воды на 500 гр сухой смеси), для рисования – более густую (50-70 мл воды на 500 гр сухой смеси).

    Температуры воды для растворения смеси 40-50 градусов Цельсия.
    Смесь всыпайте в воду поэтапно, перемешивая ложкой или миксером на медленных оборотах.
    Для сохранения мягкости пряника рекомендуется сушить глазурь при комнатной температуре около суток. Для быстрой сушки используйте духовку в режиме конвекции – время от 10 до 45 минут.

    Можно использовать добавку Caramella для придания блеска.

    ХАРАКТЕРИСТИКИ

    Состав: сахарная пудра, белок куриного яйца, ванилин, лимонная кислота, гуаровая камедь, диоксид титана.

    SKU: 221203
    190.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • Добавка для блеска айсинга Caramella, 500 гр

    Добавка для блеска айсинга Caramella, 500 гр

    0 out of 5
    (0)

    Сухая смесь для добавления в айсинг Caramella для придания глянцевого блеска, эластичности и пластичности массе.

    Рекомендации по применению:
    Примерный пропорции на 100 гр сухого айсинга 15-20 гр добавки. Далее полученную смесь смешиваем с 50-90 мл воды. Количество воды зависит от сферы применения глазури.
    Допустимые пропорции (айсинг/добавка) от 10:1 до 3:1. Определяются технологом в зависимости от рецепта.

    Преимущества добавки для блеска айсинга:
    – предотвращает “мрамор” глазури
    – дает стабильный белый цвет, который не пожелтеет
    – быстро схватывается, что упрощает работу с декором
    – обеспечивает глянцевую поверхность
    – обеспечивает эластичное нанесение

    Состав: сахарная пудра, дегидрированный глюкозный сироп.

    Упаковка 500 грамм.

    SKU: 221211
    220.00 руб.
    В корзину
    В избранное
  • (1 кг) IL Айсинг для взбивания

    (1 кг) IL Айсинг для взбивания

    0 out of 5
    (0)

    Сухая кондитерская смесь для украшения пряников, печенья.

    Способ приготовления: Добавьте воды согласно инструкции. Смесь необходимо взбить на средних оборотах 5-8 минут, чем больше взбиваете тем быстрее сохнет но меньше глянца. Далее массу разведите водой до нужно консистенции. Переложите в кондитерский мешок. Для блеска можно добавить IL gloss

    Срок годности 6 мес. с даты изготовления. Хранить сухую смесь при температуре не выше +40о С и относительной влажности не более 75 %. Дата изготовления: см. на упаковке

    Состав: сахарная пудра, пастеризованный белок, картофельный крахмал, лимонная кислота, гуаровая камедь, мальтодекстрин, ванилин кристаллический, диоксид титана.

    https://www.youtube.com/watch?v=nf7L3VmfrYc&featu..
    https://www.youtube.com/watch?v=Wcd05XMjl4A&featu..

    SKU: n/a
    285.00 руб.
    Подробнее
    В избранное
  • (250 гр) Айсинг Классический Сладкий шелк

    (250 гр) Айсинг Классический Сладкий шелк

    0 out of 5
    (0)

    Айсинг классический – для узоров на выпечке.
    Айсинг, или «королевская глазурь» — достаточно простой ингредиент для декорирования сладостей. Тем не менее, правильная технология его приготовления важна, чтобы украшения получались красивыми, изящными и при этом сохраняли объемные формы.
    Готовая смесь для создания стильных, эффектных и при этом вкусных украшений тортов, пряников, кейкпопсов и ряда других сладостей изготавливается из натуральных компонентов. В состав входят яичный белок и сахар (сахарная пудра), лимонный сок, также используют безопасные красители, позволяющие придать массе любые оттенки.

    SKU: 254190
    70.00 руб.
    Подробнее
    В избранное
  • (50 гр) IL – gloss добавка для айсинга

    (50 гр) IL – gloss добавка для айсинга

    0 out of 5
    (0)

    loss-айсинг – это добавка в основному айсингу, которая придает высохшей глазури невероятный блеск.

    Эластичное нанесение линий и стабильный белый цвет.

    IL-Gloss добавляется к обычному айсингу в пропорции 1:10-1:30 в зависимости от желаемого результата.

    Можно добавлять в любую глазурь – на готовом айсинге, на сырых белках, на пастеризованных, на альбумине.

    SKU: n/a
    50.00 руб.
    Подробнее
    В избранное
  • (500 гр) IL – gloss добавка для айсинга

    (500 гр) IL – gloss добавка для айсинга

    0 out of 5
    (0)

    loss-айсинг – это добавка в основному айсингу, которая придает высохшей глазури невероятный блеск.

    Эластичное нанесение линий и стабильный белый цвет.

    IL-Gloss добавляется к обычному айсингу в пропорции 1:10-1:30 в зависимости от желаемого результата.

    Можно добавлять в любую глазурь – на готовом айсинге, на сырых белках, на пастеризованных, на альбумине.

    SKU: 1893
    195.00 руб.
    Подробнее
    В избранное
  • (80 гр) Мастика сахарная ванильная Кружево Белая

    (80 гр) Мастика сахарная ванильная Кружево Белая

    0 out of 5
    (0)

    Состав: фруктоза, крахмал пшеничный, декстроза, загуститель, влагоудерживающий агент, эмульгатор, красители, консерванты (Е202, Е211), ароматизатор «Ванилин».
    Область применения: Применяется для декорирования кондитерских изделий в промышленных и домашних условиях.
    Способ применения: Заполнить массой рельеф коврика, удалить излишки. Оставить до полного высыхания (при комнатной температуре 24 часа, при 50С – 35 минут, при 100С – 8 минут. Аккуратно отделить остывшее кружево, украсить изделия.

    SKU: n/a
    90.00 руб.
    Подробнее
    В избранное
  • Айсинг гибкий Кружево 200 гр

    Заполнитель

    Айсинг гибкий Кружево 200 гр

    0 out of 5
    (0)
    SKU: 414121585
    175.00 руб.
    Подробнее
    В избранное
  • 1
  • 2
  • →

Фильтр по цене

Цена: —
    • Показать все категории
      • Uncategorized (124)
      • Ароматизаторы (103)
      • Гели/сиропы/топпинги (90)
      • Готовая продукция (154)
      • Ингредиенты (182)
      • Инструмент (1 380)
      • Капсулы (230)
      • Коробки / Упаковка (1 402)
      • Красители (653)
      • Ленты декоративные (486)
      • Мастика (138)
      • Молды (485)
      • НОВЫЙ ГОД (239)
      • ОПТОМ ДЕШЕВЛЕ (257)
      • Пасха (69)
      • Подарочные сертификаты (4)
      • Подложки (321)
      • ПОЛЕЗЗНО (23)
      • Сливки/Сыр/Масло/Крем/Мороженое (80)
      • Сувениры (37)
      • Сухие смеси (129)
      • Украшения (1 094)
      • Формы / Вырубки (1 607)
      • Фотопечать (12)
      • Шоколад / Глазурь / Какао (473)
      • Ягоды / Пюре / Сублимация (160)
    • Сухие смеси (129)
      • Айсинг (кружево) (25)
      • Крахмал (6)
      • Мука (29)
      • Прочие ингредиенты (17)
      • Разрыхлитель (3)
      • СахарИзомальт (23)
      • Фонды (14)

Каталог товаров

  • Uncategorized
  • Ароматизаторы
    • Ароматизатор Flavor
    • Ароматизаторы Росдекор
    • Ваниль
  • Гели/сиропы/топпинги
    • Для приготовления
    • Топпинги (Сиропы)
      • DOLCE ROSA
      • Herbarista
  • Готовая продукция
    • Мармелад
    • Орехи
    • Приколы
    • Прочее
    • Цукаты
  • Ингредиенты
    • Пасты / Начинки
      • Начинки
    • Прочее
    • Специи
    • Сублимационные продукты
  • Инструмент
    • Аэрографы
    • Венчики
    • Для кухни
    • Для работы с мастикой
    • Кисточки
    • Коврики силиконовые / бумага для выпечки
    • Кондитерские насадки / мешки
    • Лопатки / ложки
    • Наборы инструментов
    • Посуда
    • Скалки
    • Скребки / шпателя
    • Столики (подставки)
    • Термометры
    • Фотофоны
  • Капсулы
    • Капсулы для капкейков
    • Капсулы для конфет
    • Капсулы для эклеров
    • Креманки
    • Прочее
    • Украшения / наборы
    • Форма бумажная тюльпан
  • Коробки / Упаковка
    • Контейнеры
    • Коробки для капкейков / кексов
    • Коробки для конфет
    • Коробки для макарун
    • Коробки для печенья
    • Коробки для подарков
    • Коробки для пончиков
    • Коробки для сладостей
    • Коробки для торта
    • Коробки для шоколада
    • Наполнитель бумажный
    • Упаковка
  • Красители
    • Кандурины
    • Красители Americolor
    • Красители гелевые
      • Cake Colors
      • Flavor
      • Kreda
      • SweetDreams
      • TopDecor
      • Миррор
      • Новинки
      • Росдекор
    • Красители порошковые водорастворимые
      • Bake
      • Flavor
      • Конди Про
      • Прочие
    • Красители порошковые жирорастворимые
      • Caramella
      • FC
      • Flavor
      • Kreda
      • Конди Про
    • Краситель/спрей/распылитель
      • Велюр
      • Охлаждение
      • Спрей Food Colours
      • Украшение-распылитель
    • Пыльца
  • Ленты декоративные
    • Атласная
    • Бордюрная
    • Для декора
    • Репсовая
    • Упаковочная/тейп-лента
    • Шпагат
  • Мастика
    • TopDecor
    • Vizyon
    • Марципано
    • Мастика Росдекор
    • Прочее
    • Сладкий шелк
    • Фанси
  • Молды
    • Коврики текстурные
    • Молды
    • Набор молдов
  • НОВЫЙ ГОД
  • ОПТОМ ДЕШЕВЛЕ
    • ОПТ Капсулы/Креманки
    • ОПТ Коробки
    • ОПТ Подложки
    • ОПТ Посыпки
    • ОПТ Продукты
    • ОПТ СливкиСыры
  • Пасха
  • Подарочные сертификаты
  • Подложки
    • 0,8
    • 1,5
    • 1,75
    • 2,5
    • 3,2
    • Ажурные салфетки
    • Поднос
    • Подставки
    • Фанера
  • ПОЛЕЗЗНО
  • Сливки/Сыр/Масло/Крем/Мороженое
    • Крем
    • Масло
    • Молоко
    • Мороженое
    • Сливки
    • Сыр творожный
  • Сувениры
    • Ложки
    • Посуда
  • Сухие смеси
    • Айсинг (кружево)
    • Крахмал
    • Мука
    • Прочие ингредиенты
    • Разрыхлитель
    • СахарИзомальт
    • Фонды
  • Украшения
    • Вафельные украшения
    • Глиттер
    • Посыпки
    • Сахарные украшения
    • Свечи/Светодиоды
    • Сушеные цветы/Тычинки/Проволока
    • Топперы
    • Трафареты/Наклейки
    • Фигурки пластик (керамика)
    • Шары латексные/Банты
  • Формы / Вырубки
    • Вырубки/Плунжеры/Печати/Выемки
      • Выемки
      • Вырубки пластиковые
      • Вырубки/формы
      • Печати/штампы
      • Плунжеры
    • Формы для выпечки
    • Формы для леденцов, мармелада и мороженого
    • Формы для шоколада (ПластикПоликарбонат)
    • Формы металлические
      • Антипригарные формы
      • Противни
      • Прочие формы
      • Форма металлическая квадрат(прямоугольник)
      • Форма металлическая кольцо
    • Формы силиконовые
      • Формы силиконовые для шоколада (3)
  • Фотопечать
  • Шоколад / Глазурь / Какао
    • Глазурь
    • Какао
    • Какао-масло
    • Шоколад белый
    • Шоколад горький
    • Шоколад молочный
    • Шоколад разный
    • Шоколад темный
    • Шоколадные украшения
  • Ягоды / Пюре / Сублимация
    • Пюре
    • Сублимация
    • Ягоды свежемороженные
    • Ягоды/джемы

Товары с высоким рейтингом

  • (5 гр) Краситель блестящий Золотое мерцание
    Оценка 5.00 из 5
    125.00 руб.
  • Силиконовая форма «Ромбик»
    Оценка 1.00 из 5
    795.00 руб.
  • Заполнитель Набор форм для печенья 6 шт № 55 55.00 руб.
Интернет-магазин Candy Gourmet
Остались вопросы? Звоните! +7 (930) 116-60-82
Адреса магазинов:
г. Ярославль, пр-т Ленина 11\74
г. Рыбинск, ул. М.Горького 10 (ТЦ Космос)
г. Кострома, Октябрьская пл. д. 1 (Универмаг, 2 этаж)
CandyGourmetYar@yandex.ru

Покупателям

  • Как купить
  • Оплата и доставка
  • Политика возврата
  • Политика конфиденциальности

Кенди Гурме

  • О компании
  • Адреса магазинов
© Candy Gourmet - Все права защищены - Разработка сайтов: YaSite

Покупателям

  • Как купить
  • Оплата и доставка
  • Политика возврата
  • Политика конфиденциальности

Кенди Гурме

  • О компании
  • Адреса магазинов
Интернет-магазин Candy Gourmet
Остались вопросы? Звоните! +7 (930) 116-60-82