Область применения: глазирование печенья, тортов, рулетов, зефира, сырков, кейк-попсов и других кондитерских изделий. Используется для подтёков на торте и изготовления декора.
Преимущества: не требует темперирования, устойчив к поведению, быстро застывает на изделии.
Состав: сахар, заменитель масла какао лауринового типа, сыворотка сухая молочная, эмульгатор (соевый лецитин Е322), ароматизатор «Яблоко», красители (Е133, Е102, Е104).
Рекомендации по применению: глазурь растопить в ёмкости на водяной бане до температуры 40-45 гр цельсия при постоянном помешивании (температура воды не волее 65 гр цельсия).
Пищевая и энергетическая ценность 100 гр продукта: Белки — 1,0 гр, Жиры — 32 гр, Углеводы — 64 гр. 540 ккал/2270 кДж
Условия хранения: упакованная глазурь должна храниться при температуре воздуха от +5 до +22 градусов цельсия и относительной влажности воздуха не выше 75%, продукт не должен подвергаться воздействию прямого солнечного света.
Основано на 0 отзывах
Оставльте первый отзыв на «(1 кг) Глазурь со вкусом Яблока»
Информация о доставке
Бесплатная доставка по Ярославлю при заказе от 1000 руб.
Бесплатная доставка по области и Рыбинску при заказе от 3000 руб.
Доставка почтой России.
Подробнее от доставке: https://candygourmet.ru/oplata-i-dostavka/
Ещё нет отзывов