Cream Cheese Cooking – мягкий сливочный сыр. Относится к категории свежих сыров, которые не требуют созревания и не подвергаются прессованию. Изготовлен из молока и густых сливок, имеет нежную консистенцию и легкий сливочный вкус. Процесс переработки сырья организован таким образом, что все полезные и вкусовые качества сохраняются максимально. Широко используется в приготовлении различных салатов, суши, десертов и выпечки: пирожных, тортов, ватрушек, печенья. Является главным ингредиентом широко известного десерта «Чизкейк»
Массовая доля жира в сухом веществе – 70 %
Срок годности – 240 суток
Условия хранения: от +2 ⁰С до +6 ⁰С при относительной влажности воздуха 75–85 %.

Описание товара
Крем-сыр творожно-сливочный Чудское озеро 60%, 1 кг.

Сыр обладает плотной консистенцией, эластичной текстурой и нежным сливочным вкусом. Продукт универсален, идеально подходит для приготовления десертов: чизкейка, крем чиз, тирамису, а также суши и для различных соусов.

Продукт отлично ведет себя при запекании.

Пищевая ценность на 100 г продукта: жиры – 26,0 г, белки – 6,0 г, углеводы – 3,0 г, соль – 0,6 г.

Энергетическая ценность – 1115 кДж

Калорийность – 270 ккал.
Состав: творог(сливки пастеризованные, бактериальная закваска молочнокислых микроорганизмов, ферментный препарат микробиального происхождения), загустители (Е1422, гуарановая камедь, камедь рожкового дерева), соль поваренная пищевая, сахар.

ВНИМАНИЕ! Температура хранения крема +2 … +6 градусов Цельсия, поэтому при пересылке в другие города есть вероятность порчи продукта.