Сухой перламутровый краситель используется для поверхностного нанесения на все виды кондитерских изделий и декора.

Способы использования:
– наносится сухой кисточкой на шоколад, мастику, глазурь, айсинг и т.п.;
– разводится спиртом и используется для рисования по шоколаду, мастике, айсингу и другим поверхностям;
– нанесение аэрографом.

ХАРАКТЕРИСТИКИ

Состав: E555, E171.
Размер частиц 10-60 мкм.

Производитель: Китай.

Сухой Блестящий Краситель Супер плотный Mr.Flavor Золото Темное широко используется в кондитерском деле и подходит для:

Окрашивания сахарной мастики, марципана, айсинга, глазури, шоколада и др. Для этого Сухой Блестящий Краситель наносят на поверхность изделия. Можно покрыть изделие полностью, либо лишь некоторые элементы декора (бусины, фрукты, ягоды, банты, детали из мастики и т.д.);
Окрашивания прозрачных масс: желе, мармелада, карамели, гелей. Для этого Сухой Блестящий Краситель вводится непосредственно в массу продукта на любом этапе изготовления
Окрашивания безалгольных и алкогольных напитков,
Окрашивания жидкости для кальяна
СПОСОБ ПРИМЕНЕНИЯ:

Сухой. Наносится сухой кистью на поверхность изделия или отдельные элементы
Влажный. Разводится спиртом и наносится кистью на отдельные детали, также подходит для рисования на различных поверхностях
Распыление. Разводится спиртом и наносится на изделие с помощью аэрографа

СОСТАВ: алюмосиликат калия Е555, диоксид титана Е171, оксид железа Е172