Кубики цукатные из апельсиновой цедры для кондитерского производства.
Органолептические характеристики:
кубики апельсиновой корочки, откалиброванные 9х9 мм, плотной консистенции, без видимой кристаллизации, сладкие, со вкусом и запахом цитрусовых, оранжевого цвета
Состав: апельсиновая корка, глюкозно-фруктозный сироп, сахароза, декстроза, регулятор кислотности лимонная кислота Е330, консервант Е220 (в остатке).
Рекомендации по применению:
использовать как украшение и как добавку в тесто, крем, мороженое, творожные массы и т.д. Можно глазировать.