(1,5 кг) Глюкозный сироп Amilco Премиум

Гели холодного нанесения «Бостон» – готовые к использованию в холодном виде мягкие, пастообразные гели с намазываемой гомогенной текстурой и превосходным блеском. Гели полностью готовы к применению, не требуют подогрева, могут использоваться прямо из ведра. Отличаются высокой стабильностью текстуры: не впитываются в готовое изделие, не выделяют влагу, устойчивы при замораживании и оттаивании.

Гели «Бостон» устойчивы на любой поверхности: горизонтальной, вертикальной, сферической. Их можно наносить на изделие шпателем либо кисточкой.

После стабилизации гель образуют чистый, устойчивый срез.

Состав: Сахар, глюкозно-фруктозный сироп, вода, загуститель (каррагинан, пектин), регулятор кислотности (лимонная кислота), ароматизатор (абрикосе), краситель (солнечный закат, который может оказать отрицательное влияние на активность и внимание детей), консервант Е202, Е211.